Con un ambicioso proyecto de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para aumentar su producción de embutidos y platos preparados sin poner en una situación comprometedora su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios planea subir su producción de forma anual de 17000 a 25200 toneladas, un desarrollo estimado en 4823%,, sin la obligación de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solamente la aspiración de crecimiento de la empresa sino más bien también su deber con prácticas sostenibles.
Palacios, conocida por su diversa producción diaria de tortillas de patata, actualmente elabora sesenta toneladas diarias, con el acompañamiento de 137 usados haciendo un trabajo en tres turnos continuos. La expansión dejará alcanzar una aptitud de producción de 89 toneladas del día a día. Este crecimiento se acompaña de la petición de una Autorización Ambiental Integrada al Gobierno de Navarra, demostrando el deber de Palacios con un avance que no acrecentará la contaminación atmosférica, los residuos, o las emisiones de estruendos y olores.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito esencial en la estrategia de expansión de Palacios, afianzando su situación en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha propulsado el desarrollo de Palacios, resultando en un incremento del 60% en ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que rondan los 240 millones de euros. Además de esto, Palacios ha logrado una presencia importante en el ámbito internacional, propagando su alcance a mucho más de cuarenta países y consolidando relaciones con enormes cadenas Gran sitio de retail.
El impacto de la pandemia en 2020 presentó desafíos únicos, con variantes en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. Pese a estos obstáculos, Palacios se adaptó de manera rápida, sosteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el aumento del consumo en los hogares para sostener su producción.
El futuro de Palacios se dibuja con proyectos de expansión que equilibran el crecimiento y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia destaca una visión integral que abarca no solo el aumento de la capacidad productiva y la conquista de novedosos destinos empresariales sino más bien asimismo una estable responsabilidad hacia el medioambiente. Así, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción y el deber con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su posición como líder en el campo alimenticio y modelo de avance responsable.